结束了上午跌宕曲折的文化课后,李靖给学生们留了一小时的自由活动时间。
自己则是到后厨亲自为学生们制作午餐。
饭菜做好后,李靖又回到讲堂上,指示学生们回到座位上,直接在教室里进行用餐。
不多时,教室后排的青年干事们就从后厨抬过来了三大桶大锅饭。
分别盛放在三个古朴的大木桶中。
大木桶甫一落地,一股从没有闻过的香味就钻进了学生们的鼻腔。
所有闻到这个味道的学生们立刻口水泛滥了起来。
其中一个大木桶一掀开,一块块大小均匀,纹理清晰,色泽诱人的红烧鹿肉顿时呈现在众人眼前。
鹿肉块被浓郁的酱汁紧紧包裹,呈现出一种深邃的赤褐色。
酱汁的表面泛着微微的油光,那是鹿肉与调料在高温下交融的见证。
让人一眼便能感受到它丰富的层次感和浓郁的香气。
教室里顿时沸腾了。
相对于千户寨一般寨民的伙食来说,江东大学堂的餐标可谓奢侈。
学堂包三餐,今天中午所有学生无论长幼,用餐标准和青年干事们都是统一的。
每人能领取300克的黍米饭,100克的炒苜蓿叶,以及令人垂涎的300克红烧野鹿肉。
这些野鹿是李靖昨日内政会议结束后,连夜深入马鞍山中捕获的。
鹿肉性质温和,营养丰富,富含优质蛋白质。
其成分易被人体吸收,能够补脾益气,温肾壮阳,排寒祛湿,是习练内功的大补资粮。
李靖下午为学堂的学生们安排的课程就是习练内功。
因此在给学生们安排的伙食上也是毫不含糊,直接拉满。
哪怕马鞍山猎物资源丰富,鹿肉也是紧俏贵重的抢手货。
在场的穷学生们,包括后排的青年干事们,哪里吃过野鹿肉这么豪华的上好食材。
每年冬季为了给达官显贵们猎鹿,都会有无数猎户在当地里正、亭长的威逼下,前仆后继地深入大山。
曾经王山雁的父亲就是在一次猎鹿的过程中为了掩护猎队而葬身深山。
整个讲堂里除了刚刚被李靖严厉逼迫向王正平道了歉的吴明月还在哭哭啼啼之外。
其余人全都挤在炖肉的大木桶面前,一个个伸着脑袋往木桶里面看。
想知道到底是什么东西闻起来就让人这么胃口大开。
所有人心中都有一个共同的念头:
如果这次错过这顿饭,此生必将留下无尽的遗憾。
负责分餐的刘重八噗嗤一声笑道:
“还不赶紧排队,大伙还吃不吃饭了?”
学生们这才惊觉,惭愧地挠了挠头,赶紧依照年龄次序,依次有序地到讲台上领取餐食。
排到轮次的学生们双手捧着碗,身体前倾,看着刘重八分餐。
眼睛紧紧盯着刘重八手中如穿花蝴蝶一般穿梭于木桶与碗之间的大勺子。
刘重八分餐的手丝毫不抖,一丝不苟地依次把米饭、青菜和肉块放进学生的碗里。
再往米饭里浇上一勺粘稠的汤汁。
八岁的王正平因为年纪小,是第四个领取到饭食的人。
他刚捧着碗回到座位上,就迫不及待地挖了一勺蘸着汤汁的米饭送进嘴里。
这第一口米饭刚刚含进嘴里,王正平就瞪大了眼睛。
这是何等的香浓啊!
汤汁中的辛香料完美地去除了鹿肉的腥味,让鹿肉的酱汁在口中绽放出难以言喻的美味。
酱汁甜咸适中,肉汁丰沛细腻、热气腾腾,与同样热乎乎的黍米饭交织在一起。
每一次咀嚼都是满满的幸福感。
王正平感觉自己仿佛飘飘欲仙,嘴巴里的每一粒黍米都化作一个个飞天的仙女。
围绕着自己的舌头翩翩起舞,让自己恨不得把舌头也一并吞下。
好半晌,王正平才恋恋不舍地把嘴里的这口饭吞下肚去。
他睁开眼睛,发现周围分到饭的学生都在飞快地往嘴里面扒拉着饭。
王正平转过头往后排看了看,发现后排的青年干事们也都吃上了饭。
甚至后发先至的孔乙己早已经把饭都吃完了。
这人没有一点正形,此刻正在舔着空碗,还把碗里碗外都舔了个遍。
样子仿佛吸毒般陶醉,整个人舒服得眯起了眼睛。
王正平又小心翼翼地瞄了一眼刚刚还在哭哭啼啼的吴明月。
只见吴明月看着周围饿鬼投胎一样疯狂炫饭的同学,不屑又嫌弃地撇了撇嘴,脸上翻着白眼。
紧接着,她漫不经心地舀起一块蘸满酱汁的鹿肉块放进嘴里。
下一秒,王正平就看见吴明月的眼睛差点瞪了出来。
她不可置信把脸贴近瓷碗,死死地盯着自己碗里的红烧鹿肉。
仿佛碗里的鹿肉突然变异,燃起了万丈霞光。
吴明月满脸震惊之色,嘴里咀嚼肉块的速度也越来越快。
她猛一抬头,正好对上王正平偷瞄的视线。
吴明月登时涨红了脸,恶狠狠地瞪了王正平一眼。
王正平赶紧心虚地低下头,开始专心致志地干饭。
讲台上的刘重八在给所有人分完餐食后,顺势扯过一张条凳。
紧挨着李靖坐到一块,两人一起在讲台上用餐。
刚尝了一口鹿肉,刘重八眼睛一亮,待细细咀嚼将肉块咽下后,这才带着盈盈的笑意对李靖道:
“李大哥,没想到你做的肉食这么好吃,上次山寨众议大会时吃你做的炒菜可没这么惊艳,想不到名满江东的卖菜小郎君连做饭也这么厉害。”
李靖也笑道:
“我逃难时身上还带了一些香辛料,不过数量有限,上次寨民大会人数太多就没放,这次想着人少些,做给你们尝尝鲜。”
刘重八吃完肉,又扒了一口带汁的米饭,由衷叹道:
“真是太好吃了,要是能天天吃到李大哥做的饭,不知道该有多幸福!”
李靖对刘重八的捧场也非常受用。
食客这种享受的表现可以说是对一个厨师最大的赞扬。
李靖便也开心地对刘重八道:
“我当然愿意天天给你做饭,不过今后我们责任重大,我可未必有时间天天给你做,但只要有空,我随时欢迎你来品鉴我的手艺。”
刘重八俏脸一红,好在她现在脸皮也是越来越厚了,当即喜不自胜道:
“这可是李大哥你亲口说的!你可千万不能反悔!不然我就缠着你一辈子!”
李靖被娇俏可爱的刘重八逗得一乐,竖起右掌,煞有介事道:
“君子一言!”
刘重八迅速接道:
“快马一鞭!”
她的右掌默契地搭了过去,两只手掌在空中重重一握。
半晌,掌分。
刘重八把带着李靖余温的右掌紧紧地贴在自己厚实的胸口上。
也不知是吃了鹿肉的功效还是怎的,她感觉自己的体温又开始飙升,心跳得好快好快。