天际渐明,晨光熹微。
千户寨的梯田上,陆陆续续的,有农妇和孩童们手提简朴的食盒来到地里来。
为辛勤劳作的农户们送去饭菜。
农户们三三两两地放下手中的活计,退到田垄边,开始享用简单而温馨的早餐。
千户寨的农户们每天仅以一餐果腹。
这每天仅有的一餐,被称为“大食”或“朝食”。
时间一般是在上午七点到九点左右。
一旦用过这一餐,他们便不再进食。
白天就算再饿也只舍得喝水填饱肚子。
钟山山手提两罐热腾腾的黍米粥,毕恭毕敬地走向李靖两人道:
“两位长官辛苦,些许粗茶淡饭,还望笑纳。我等农户皆是贫寒之家,无甚佳肴款待,李先生莫要见怪。”
李靖目光掠过梯田边的翠竹林,回首向钟山山拱了拱手,和颜悦色道:
“钟老客气了,我二人也不是什么钟鸣鼎食的富贵人,那便恭敬不如从命。
我也不白食钟老的米粥,且看我略施小技,为诸位添一道菜。”
钟山山连忙推辞:
“使不得,如何敢劳烦李先生费心!”
话音未落,李靖身形一闪,已轻盈地跃入竹林之中。
此时正值六月,竹笋早就被人采摘殆尽。
然而,李靖却在那长长的竹节外,发现了许多白灰色的粉末覆盖在上面。
这不禁让他想起了后世某部著名的美食纪录片中的一道美味佳肴。
这道美味就是竹林里的竹虫。
那些白灰色的粉末,正是竹虫的粪便。
从粪便的数量来看,李靖断定这些竹子内定有大量竹虫。
片刻之后,李靖腋下夹着七八根粗壮的竹子回到了田边。
这份神力,让在场的众人皆看得目瞪口呆。
孔乙己与钟山山连忙招呼几个农户,将李靖扔下的竹子推到一旁。
再看向李靖时,却见他正伸手往竹筒里掏弄着什么。
待李靖将手从竹筒中抽出,众人赫然发现他手中握着的是一大把白色的、正在蠕动的虫子。
“呕……”孔乙己直接在田垄边干呕起来,好半晌才勉强直起身子道:
“好恶心……李先生,你说的好菜不会就是这些虫子吧?我孔乙己就是死,也绝不会吃一口这虫子。”
李靖哭笑不得道:
“你小子也太没见识!这可是深山里难得的野味!几位跟着我,今日定能让你们大饱口福。”
孔乙己赶紧起身擦了擦嘴巴,伸手欲阻拦李靖,焦急道:
“李先生,咱们这里又不是缺吃少喝,何必冒险吃这些野食?万一这虫儿有毒,吃坏了肚子可就麻烦了。”
他自认自己是李靖的首席幕僚,觉得自己有必要阻止李靖随地大小吃的冒险行为。
钟山山虽然不敢出声阻止,但也缩了缩脑袋,一副敬而远之的样子,心中暗道:
这位公子哥果真是个奇人,行事总是出人意料,不走寻常路。
李靖笑道:
“无妨,这虫儿我吃过,可好吃了,你们就等着瞧好吧。对了孔乙己,你先帮我生一堆火。”
不容旁人阻拦,李靖以指为刀,在锋锐属性的加持下,三两下便削出了一根根细细的竹签。
然后从容不迫地将十几条较大的竹虫串在竹签上。
待孔乙己找来柴火,用火折子生起火后,李靖便直接拿起虫肉串往火苗上一伸。
感受到热量后,便开始缓缓转动。
竹虫周身皆是蛋白质,不宜用猛火烧烤。
其实,若条件允许,用面粉裹住,再用油锅一炸,最是香脆可口。
不过这次烹饪本是李靖随手为之,倒也不必苛求完美。
不一会儿,竹虫便被烤得僵硬变色,李靖知道已然熟透。
他将竹签最顶端的一条竹虫摘下,直接丢入口中。
鸡肉味,嘎嘣脆。
唇齿之间,李靖品味出了竹虫的诸多味道,最明显的是咸味。
这竹虫常年吸食竹子的营养,体内已沉淀了许多竹子的汁液养分。
果然如纪录片所言,天然有味,无需调料。
除了自带的味道之外,竹虫的肉质肥嫩且有弹性,丝毫不逊于虾蟹。
即便是李靖尝过后世诸多美味,也不觉得这未加任何调料的竹虫肉难以下咽。
见到李靖吃虫子的模样,所有人的表情都不太好看。
犯恶心是人之常情,从未吃过虫子的人,在心理上很难一下子接受。
然而,当李靖用享受的表情接二连三地吃下第二条、第三条竹虫时。
即便是最保守的钟山山也接受了这虫子能吃的事实。
毕竟再难吃,总不能难吃过观音土吧!想当年逃难时,他连观音土都吃过。
于是,为了表示对李先生工作的支持,钟山山也决定尝试一下。
还不等钟山山出手,一旁虎视眈眈的孔乙己已经主动伸手在竹签上取下另一条往嘴里塞。
只听他嘴里大喊一声“忠诚!”,随即直接一口咬下,虫子直接在他嘴里爆浆。
“噶几。”
孔乙己快速咀嚼了几下,眼睛顿时一亮,脸上显露出一副娇憨的笑容:“嘿!真香!”
孔乙己丝毫不觉尴尬,一把将剩下的几条烤熟的竹虫全部塞入口中,一边嚼还一边大声赞叹。
这时,周围慢慢聚拢来的农户们也开始窃窃私语:
“不就是些虫子吗!真有那么好吃?”
这个问题的答案显而易见,此刻孔乙己手舞足蹈、心满意足的样子就是最好的佐证。
李靖也不多说,他将剩下的竹虫全部串在签子上,准备一次烤完。
分发给周边的农户们一起享用。
不多时,又一批竹虫串好了签子,在火焰的舔舐下渐渐散发出诱人的香气。
农户们围在一旁,有的好奇地打量着这些平日里不曾尝试的食物。
有的则已经开始蠢蠢欲动,狂咽口水。
第一个吃烤竹虫的农户是张大大,他先是犹豫了一下,随即鼓起勇气咬了一口。
咀嚼片刻后,他的脸上露出了陶醉的表情,声音开始拉丝道:
“妙~~~~~啊~~~~~”
“妈咪哟!李先生,你这烤虫的功夫,神了!”
目睹了这浮夸的一幕,周围的农户们纷纷开始品尝起手中的竹虫来。
起初的疑虑和好奇很快被美味所替代,众人一边被烫得龇牙咧嘴,一边不住地点头称赞。
脸上的表情由疑惑转为惊喜,再由惊喜转为赞叹。
不多时,这片烧烤战场逐渐由农户们接管,李靖和钟山山、孔乙己并肩站到一旁。
钟山山满脸敬佩之色,由衷地感叹道:
“李先生真是博学多识,无所不知!老朽活了大半辈子,从未对人如此心悦诚服!”
“是啊。”
孔乙己神色复杂地看了李靖一眼,“像李先生这样无所不能的人,何愁不能成事呢?”
李靖摆摆手,微笑道:
“你们就别拍马屁了,钟老,我交代你的三件事,落实得怎么样了?”